В Кодексе Алиментариус, главном пищевом стандарте ООН написано: «натуральная минеральная вода абсолютно отличается от обычной питьевой воды». Минвода создается самой природой, у нее есть конкретный источник и своя история открытия. Добытие воды основывается на основе множества документов и проверок, которые доказывают незагрязненность воды, состав и количество минералов. Производитель обязан сохранить первоначальную пользу воды, разлив ее только в бутылки. Минеральная вода может быть как газированной, так и негазированной.

 

В отличие от Украины, в Европе есть целые традиции употребления минеральных вод, а вот питьевую воду в бутылках там пью очень редко. К примеру, в среднем гражданин Франции за год выпивает около 120 литров минеральной воды. У нас этот показатель в 10 раз меньше, учитывая употребление любой бутылированной воды.

 

Питьевая вода производиться на основе очистки. По сути, это может быть любая вода, прогнанная через фильтр с добавлением соли. А вот происхождение этой воды может быть различным. В Европе на бутылках так бы и указывали, что вода из муниципального водопровода, у нас же такого нет. Сложно представить себе к какому виду можно отнести воду, полученную из водопровода, из которой убрали хлор, смягчили и улучшили состав. Действительно классификация источников воды запутывает потребителя. Вода питьевая делится на: воду подземных источников (ключевую, родниковую, артезианскую) и воду источников поверхностных (ледниковую, озерную, речную). 

 

А что же пишет ГОСТ относительно минеральной воды: К минеральным лечебно питьевым водам относятся воды с минерализацией от 1 до 12 г/дм3. 

 

Главное отличие столовой воды от лечебной – степень минерализации, а именно:

Столовая вода – не более 2 г на 1л. Такую воду можно пить без ограничений.

Лечебно-столовая – не более 10 граммов на литр. Такую воду можно пить без назначения врача, но не более 2 стаканов в день.

Лечебная вода – от 8 до 12 г на 1 л. Для употребления такой воды нужно иметь рекомендации врача.

Важно знать, что минеральной воду делает не газирование, а количество полезных минералов! 

 

1. На бутылке минеральной воды должно быть указано: место добычи и номер источника.

2. Не покупайте воду искусственно насыщенной минералами.

3. Срок хранения лечебной воды не должен быть более года.

 

Столовую минеральную воду можно пить охлажденной, а вот лечебную нужно хранить при комнатной температуре.

 

 

- Улучшает общее состояние организма, подымает жизненный тонус.

- Стимулирует пищеварение.

- Очищает от шлаков и токсинов.

- Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.

- Уменьшает аппетит.

- Укрепляет зубы.